█ _ نظيرة نيقولا وبهية عثمان 2013 حصريا كتاب ❞ أصول الطهي النظري والعلمي ❝ 2025 والعلمي: هذا الكتاب يتميز سوقنا العربى بالكثير من كتب التى تحتوي كم هائل الوصفات ولكن مازلنا بحاجة إلى الكثير والكثير الكتب والمؤلفات فمطبخنا العربي غني بالأطباق المميزة والتى مازاتل أسرارها غامضة يحتوي وصفات مطابخ متنوعة تشمل الأطباق العربية والغربية الأكثر شهرة اليك وصفه : طريقة عمل الحساء الشاف بالمعكرونة : المقادير : زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة البصل 1 حبة (مفروم) الجزر (مفروم مكعبات صغيرة) الثوم 3 فصوص (مهروس) ملح صغيرة الكرفس عود فلفل أسود ربع طماطم علبة (مفرومة) مرق دجاج 4 اكواب بقدونس كبيرة البازيلاء كوب (مجمدة) معكرونة (صغيرة الحجم) جبن البارميزان (مبشور) طريقة التحضير : سخني الزيت قدر عميق نار متوسطة وأضيفي والجزر والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق 2 أضيفي دقيقة 3 الملح والفلفل والبازيلا المجمدة والطماطم المقطعة والمرق واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان 4 المكرونة وخففي النار تنضج 5 يمكنك زيادة الماء عند الحاجة 6 اسكبي الشوربة أطباق وزيني بالبقدونس المفروم وجبن وقدميها ساخنة تعليم الطبخ مجاناً PDF اونلاين تسعى كل زوجة وأم لتقديم أشهى المأكولات لأفراد أسرتها لأن فن لا يتقنه الجميع فقد تشعرين بأن مذاق أطباقك ينقصه شيء دائمًا أو أنكِ تمتلكين مهارات كافية للطهي الأمر الذي قد يجعلك تتساءلين "كيف أتعلم بمهارة؟" والحقيقة أن أصبح الآن غاية السهولة خاصةً مع انتشار فسنقدم لكِ القسم مصورة لتعلم بسرعة لتتقني كالمحترفات