قراءة المزيد .. ❞ فما هو غني بخل التفاح العضوي وما هي خصائص مكوناته؟
البوتاسيوم هو عنصر تتبع مهم للغاية وضروري لعمل الخلايا الطبيعي، وكذلك توازن السوائل الطبيعي في الجسم. وهو البوتاسيوم المسؤول عن صحة القلب والعضلات. وبدمجه مع المغنيسيوم فإنه يقوي الأعصاب ويعيد الطاقة ويعطي القوة للعضلات ويخلص من الأرق والصداع. البوتاسيوم ضروري للجهاز العصبي. خل التفاح العضوي ليس غنيًا بالبوتاسيوم فحسب، بل إنه قادر على الارتباط به مع العناصر المعدنية مثل الفوسفور والكلور والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والكبريت والحديد والفلور والسيليكون الموجودة في المنتجات الغذائية. ونتيجة لذلك، يتم تطبيع عملية التمثيل الغذائي للمعادن، مما له تأثير إيجابي في علاج أمراض الحساسية والربو القصبي والألم العصبي الثلاثي التوائم، ويؤدي أيضًا إلى تحسن عام في الجسم.
البكتين هو مادة صابورة تعزز عملية الهضم وتؤدي عددًا من الوظائف المفيدة للجسم. فهو يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، ويحسن حالة الأوعية الدموية، ويمنع تطور تصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم، وما إلى ذلك. البكتين له تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي في حالة التسمم؛ إذا كنت تشك في جودة الطعام، فيجب عليك تناول خل التفاح العضوي قبل الأكل.
فيتامين E، أو توكوفيرول، هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على تحييد الآثار السلبية للجذور الحرة على الجسم. الجذور الحرة هي سبب الشيخوخة المبكرة واضطرابات الجهاز المناعي وأمراض القلب والأوعية الدموية وإعتام عدسة العين والسرطان.
البيتا كاروتين، أو بر وفيتامين أ، هو أحد مضادات الأكسدة القوية الأخرى التي تمنع الشيخوخة المبكرة. إنه يحفز جهاز المناعة وهو وسيلة وقائية ممتازة ضد أمراض القلب والأوعية الدموية، ويمنع تطور إعتام عدسة العين والسرطان.
يعد المغنيسيوم عنصرًا مهمًا يشارك في بناء البروتينات وتكوين الأنسجة العظمية في الجسم، وكذلك في عمل الجهاز العصبي ووظيفة القلب. يحتوي المغنيسيوم على خصائص مضادة للتشنج وتوسع الأوعية، ويحفز النشاط الحركي للأمعاء والمرارة، ويشارك في استقلاب الفوسفور، ويساعد على خفض ضغط الدم. المغنيسيوم مفيد بشكل خاص للنساء أثناء انقطاع الطمث، لأنه يخفف من جميع المظاهر السلبية لهذه الفترة - الهبات الساخنة، والشعور بالحرارة، والخفقان والتعرق.
يقوي الفوسفور العظام والأسنان، ولهذا فإن خل التفاح العضوي المخفف بالماء مفيد للمضمضة وتنظيف الأسنان. بالإضافة إلى ذلك، ينظم الفوسفور استقلاب الطاقة في الجسم.
الكبريت جزء من معظم البروتينات والإنزيمات، وبالتالي فهو ضروري لتركيبها وعملها. وينشط دوره بشكل خاص في تركيب بروتينات الأنسجة الضامة، مثل جدران الأوعية الدموية والجلد والشعر. جنبا إلى جنب مع فيتامينات ب، يشارك الكبريت في عملية التمثيل الغذائي. جنبا إلى جنب مع الفوسفور، يؤثر الكبريت على الأداء الطبيعي للجهاز العصبي. فإذا قل في الجسم أصبح الإنسان عصبياً وزادت عصبيته.
فيتامين ب1 ضروري لإمداد الجسم بالطاقة. ومع وجود كمية كافية من فيتامين ب1، يكون حرق السكريات، المصادر الرئيسية للطاقة، أفضل.
يلعب فيتامين ب2 دورًا في إمداد الجسم بالطاقة ويساعد في الحفاظ على صحة الجلد.
يلعب فيتامين ب6 دورًا مهمًا في بناء البروتينات وتكسيرها، كما يشارك في عملية التمثيل الغذائي.
فيتامين ب 12 ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء وله تأثير مفيد على نظامنا العصبي. ❝

قراءة المزيد .. ❞ و رغم دور الجينات الحاسم في الإصابة ببعض الأمراض ذات المنشأ الجيني الأحادي (جين واحد مسؤول عن المرض)، فإن العدد الأكبر من الأمراض المزمنة كأمراض القلب والشرايين والسكري من النمط الثاني ومعظم الأمراض السرطانية، تتأثر كثيراً بالعوامل الخارجية كالتغذية وأسلوب الحياة والبيئة. هذه العوامل تؤثر في تعبير هذه الجينات عن نفسها سواء بإحداث المرض نتيجة العادات الصحية السيئة أو بالعكس بالوقاية من كثير من هذه الأمراض. وهذا ما يدرسه علم الإيبي جينيتيك أو علم ما فوق الجينات الذي يربط بين جيناتنا الوراثية والتأثيرات البيئية الخارجية، ويبحث في التغيرات الوظيفية التي تحدث للجينات الوراثية والتي لا تتضمّن تغييراً في نوكليوتيدات سلسلة الدنا. ❝

قراءة المزيد .. ❞ تؤكد الدراسات النفسية إن قيمة الحب و الرحمة و التسامح و التضحية و خدمة الأخرين و هى قيم مشتركة فى كل الأديان و الروحانيات،
لها تأثير الواقى من الإكتئاب و الخوف و القلق و الفزع
و أمراض القلب.

و لكن مع الحب يجب أن نحافظ على المسافات
حتى لا يفسد ذلك الحب فالإقتراب الزائد يفسد الأشياء كما هو الحال فى طبيعة زووم الكاميرا فالإقتراب الشديد لا يظهر جمال الصورة بل ربما لا يبين ملامحها و قد يبين عيوبها و نقاط الضعف فيها، كما أن الإبتعاد الشديد أيضا يضيع الملامح تماما و يلغى نقاط القوة و الجمال فيها.

فكن وسطيا بين هذا و ذاك فلا تقترب ممن تحب للدرجة التى تضايقه و تنتهك خصوصياته و لا تبتعد عنه للدرجة التى تفقده شعور الحب بينكما و اطلب من الآخرين أيضا أن يحترموا المسافة التى تحددها لهم لتعيش حياة أكثر سلاما و أكثر سعادة.
#عشها_بسعادة
#حسام_عبد_العزيز. ❝