📘 ❞ ديكور الحلويات ❝ كتاب ــ سميرة الجزائرية اصدار 2014

كتب تعليم الطبخ - 📖 ❞ كتاب ديكور الحلويات ❝ ــ سميرة الجزائرية 📖

█ _ سميرة الجزائرية 2014 حصريا كتاب ديكور الحلويات 2024 الحلويات: هذا الكتاب يحتوى مجموعة من الطرق والكيفيات الجميلة لتزين حلويات الأعراس وأيضا لحلويات المناسبات وإخراجها أشكال جميلة ومبهرة يحتوي 31 وصفة كاملة عن طريق شرح مصور خطوة بخطوة لجميع المراحل اليك وصفه الكتاب: دزيريات الكوكاو المكوّنات العجينة: 4 كيلات فرينة (طحين او دقيق) كيلة غير اصبع سمن ذايب فانيليا قرصة ملح ماء الزهر ملون غذائي ابيض الحشو: 3 كاوكاو محمص مرحي ناقصة سكر عادي قشور 2حبات ليمون عطر اللوز الحلو ملعقة زبدة ذايبة بيض حسب الحاجة التزيين: لوز بلا قشور ناباج كريات فضية عسل الخطوات نحضر العجينة نضيف الملح للفرينة نبسس بالسمن الذايب نجمع بالماء الزهر لي كنا درنا فيه ابيض نفتحها فمشينة البقلاوة فالرقيق نطبعها دوائر نديرها مول الخاص بالقنيدلات الحشو نخلط المكونات بالبيض حتى نتحصل خليط متماسك نشكل كويرات نحشي المول نتاعي نزين بغطاء قارورة حبة فهاذ المرحلة لازم الحلوى تريح ليلة باش كي نطيبها الشكل ما يفسدش ثم تطيب اي تستوي نثقبها الاسفل بعود الاسنان مباشرة فعسيلة ثقيلة نكونو ضفنالها كمية ماذ نتركها حوالي نصف ساعة نقطرها كتب تعليم الطبخ مجاناً PDF اونلاين تسعى كل زوجة وأم لتقديم أشهى المأكولات لأفراد أسرتها ولكن لأن فن لا يتقنه الجميع فقد تشعرين بأن مذاق أطباقك ينقصه شيء دائمًا أو أنكِ تمتلكين مهارات كافية للطهي الأمر الذي قد يجعلك تتساءلين "كيف أتعلم بمهارة؟" والحقيقة أن أصبح الآن غاية السهولة خاصةً مع انتشار فسنقدم لكِ القسم مصورة لتعلم بسرعة لتتقني الطهي كالمحترفات

إنضم الآن وتصفح بدون إعلانات
ديكور الحلويات
كتاب

ديكور الحلويات

ــ سميرة الجزائرية

صدر 2014م
ديكور الحلويات
كتاب

ديكور الحلويات

ــ سميرة الجزائرية

صدر 2014م
عن كتاب ديكور الحلويات:
هذا الكتاب يحتوى على مجموعة من الطرق والكيفيات الجميلة لتزين حلويات الأعراس وأيضا لحلويات المناسبات وإخراجها في أشكال جميلة ومبهرة . يحتوي الكتاب على 31 وصفة كاملة عن طريق شرح مصور خطوة بخطوة لجميع المراحل.

اليك وصفه من الكتاب:
دزيريات الكوكاو


المكوّنات

العجينة:
4 كيلات فرينة (طحين او دقيق)
كيلة غير اصبع سمن ذايب
فانيليا قرصة ملح
ماء و ماء الزهر
و ملون غذائي ابيض
الحشو:
3 كيلات كاوكاو محمص و مرحي
كيلة ناقصة سكر عادي
قشور 2حبات ليمون
عطر اللوز الحلو
ملعقة زبدة ذايبة
بيض حسب الحاجة
التزيين:
لوز بلا قشور
ناباج
كريات فضية
عسل

الخطوات

نحضر العجينة نضيف الملح و فانيليا للفرينة و نبسس بالسمن الذايب و نجمع بالماء و ماء الزهر لي كنا درنا فيه ملون ابيض نجمع العجينة و نفتحها فمشينة البقلاوة فالرقيق و نطبعها دوائر و نديرها في لي مول الخاص بالقنيدلات.


نحضر الحشو نخلط المكونات و نجمع بالبيض حتى نتحصل على خليط متماسك نشكل كويرات و نحشي المول نتاعي و نزين بغطاء قارورة و حبة لوز.فهاذ المرحلة لازم الحلوى تريح ليلة كاملة باش كي نطيبها الشكل ما يفسدش.ثم نطيبها كي تطيب اي تستوي نثقبها من الاسفل بعود الاسنان و نديرها مباشرة فعسيلة ثقيلة نكونو ضفنالها كمية من ماذ الزهر....نتركها حوالي نصف ساعة و نقطرها.






الترتيب:

#16

0 مشاهدة هذا اليوم

#3K

166 مشاهدة هذا الشهر

#22K

10K إجمالي المشاهدات
عدد الصفحات: 69.
المتجر أماكن الشراء
سميرة الجزائرية ✍️ المؤلفة
مناقشات ومراجعات
QR Code
أماكن الشراء: عفواً ، لا يوجد روابط مُسجّلة حاليا لشراء الكتاب من المتاجر الإلكترونية