█ _ كاتب غير معروف 0 حصريا كتاب ❞ عجيجات ❝ عن مطبخ لالة 2024 عجيجات: من كتب طبخ المحتويات : 15 وصفة مصورة سهلة التحضير عجيجات بالبصل بالدجاج والبطاطا بالذري Beignets sales au mais عجيجات بالصول بالسردين بالتونة بلب الخبز واللحم المرحي بالقرعة والباذنجان قرنوني باني بالأرز Beignets de maïs INGRÉDIENTS 4 épis maïs frais ou une boîte 300 g égrené 2 oeufs 45 farine huile sel, poivre du moulin 1 Égrenez le dans un petit récipient, mélangez aux jaunes d'oeufs battus et à la farine, salez, poivrez légèrement, bien Montez les blancs en neige ferme, incorporez soulevant masse avec fourchette 2 Dans poêle, faites chauffer 1 4 litre d'huile, lorsqu'elle est chaude mais non fumante, laissez y tomber des cuillerées café pâte, aplatissez aussitôt La pâte doit s'étaler sur 5 cm diamètre environ Laissez frire mn chaque côté, tout surveillant réglant feu pour que beignets ne noircissent pas 3 Egouttez papier absorbant, gardez chaud l'entrée four, jusqu'à épuisement salez Servez accompagnement viandes rôties تعليم الطبخ مجاناً PDF اونلاين تسعى كل زوجة وأم لتقديم أشهى المأكولات لأفراد أسرتها ولكن لأن فن لا يتقنه الجميع فقد تشعرين بأن مذاق أطباقك ينقصه شيء دائمًا أو أنكِ تمتلكين مهارات كافية للطهي الأمر الذي قد يجعلك تتساءلين "كيف أتعلم بمهارة؟" والحقيقة أن أصبح الآن غاية السهولة خاصةً مع انتشار فسنقدم لكِ هذا القسم لتعلم بسرعة لتتقني الطهي كالمحترفات