📚 افضل 100 كتاب في السعرات الحرارية .
المكتبة - 📚 أفضل 100 كتاب في السعرات الحرارية .
🏛 أهم كتب السعرات الحرارية مكتبة تحميل مجاني 2024 PDF 📖 السعرة أو الكالوري الحريرة جمعها حريرات سعر جمعه سعرات هي وحدة لقياس الطاقة تُعرّف بأنها كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة جرام واحد من ماء درجةً مئويةً واحدةً (بين 5و14 مئوية 5و15 مئوية) تحت ضغط جوي نظامي (1 ما يكافئه 101 325 كيلو باسكال) وهي التي يحتاجها ويكونها الجسم لكي يقوم بعمله بشكل عادي وذلك عن طريق إحراق المواد الغذائية فالإنسان يحتاج للطاقة للقيام بوظائفه الأساسية للحياة وهذه مصدرها الأول هو الغذاء الأكسجين الذي نستنشقه وتختلف الأغذية مقدار تنتجها تحتويه العناصر الثلاثة ألا : االكربوهيدرات والبروتينات الدهون الاستخدام كلمة "سعرة" تعني بالإنكليزية cal) وهذا ليس سليما تماما لأن تلك تسمى أحيانا "سعرة صغيرة" ؛ وفي مجال التغذية عند الحديث فنعني بذلك العادة "السعرة الكبيرة " kcal) 1 كالوري أي 1000 سعرة صغيرة في حيث تكتب قائمة المحتويات المعلبة الكيس (وليكن كيس أرز سكر عدس) تـُستعمل كلتا الصيغتان معظم الأحوال مصادر السعرات تنتج هذه المصادر بنسب متفاوته: الكربوهيدرات: تنتج 400 (كبيرة) لكل 100 جرام؛ بالإنجليزية ألف الدهون: نحو 900 البروتينات: بروتين لهذا يجب التفرقة بين والسعرة (صغيرة) وتوجد الخضروات والفاكهة بكميات قليلة بالنسبة للكربوهيدرات فبينما نجد الكربوهيدرات كبيرة فهي للخضروات 20 40 فتناول سلاطة الطازجة قبل الأكل مثلا يساعد تقليل تناول والدهون واللحم فيحس الإنسان بالشبع وقد كميات مناسبة النشويات والخضروات فلا تؤدي إلى زيادة الوزن لا نرغبه وينصح أخصائيو لتناول والفواكه أن تحتوي قدر الإمكان جميع الألوان مثل الجزر الأصفر الأحمر الطماطم الحمراء الفلفل الرومي الفجل الأخضر الخيار فراولة وتفاح أحمر مشمش أصفر جوافة صفراء توت أزرق عنب وما يطابقهم مع مراعاة يمر أسبوع دون ثلاثة أربعة أنواع التشكيلة فالألوان الضمان لحصول كل "المواد الضرورية" لسلامته ولضمان قيام أعضاء بوظائفها وتحسين مناعته ضد الأوبئة والأمراض والغاية المواظبة الصحية الغنية بالفيتامينات الأملاح المعدنية (كالسيوم مغنسيوم حديد فوسفور ويود وغيرها)هي حصول احتياجاته وعدم افتقاره لأي عنصر ليظل معافا حاجة الجسم الجسم إلي محددة يوميا وتزداد حسب نشاط الشخص وحجم جسده وكذلك العمر فالأطفال والشبان طور النمو يحتاجون لكميات يكون هناك توازن نأخذها الطعام والسعرات نحرقها حتى يزداد وزننا يخزن الزائدة حاجته هيئة شحوم ليستخدمها فيما بعد إذا اضطر لذلك حال نقص المأخوذة أفرطنا تزداد الشحوم وإذا قللنا يستخدم لإنتاج ويحرقها فبالتالي تقل لدينا ويستهلك القيام بجميع نشاطه الحيوي التنفس والهضم وعمل الأجهزة القلب والكلى والكبد التفكير كما يستهلك خلال البدني مشي وجري وصعود السلم وحمل الأثقال والرياضة المكتبة دليل الكتب والمؤلفين ودور النشر والفعاليات الثقافيّة اقتباسات مقتطفات أقوال المؤلفين ومقاطع مصنّفة التخصص نصيّة وصور وملخصات للكتب فيديو ومراجعات وتقييمات
