█ _ سلسلة اطباق عالمية 2013 حصريا كتاب أطباق عائلية 2024 عائلية: هذا الكتاب يقدم مجموعة كبيرة من الطعام الرائيسية الموائد العائلية فى مختلف دول العالم مكونات كل طبق وطريقة تحضيره كيفية تقديمه بشكل مميز جذاب اليك وصفه : مقادير الأرز الحار بالطماطم الزنجبيل : شريحة (طازج) الثوم 3 فصوص الفلفل الأخضر حبات هيل 2 حبة القرنفل عود القرفة السمنة ملعقتان كبيرتان البصل 1 حبة (مفروم) طماطم حبات (مفرومة) الكمون ربع ملعقة صغيرة الكزبرة صغيرتان (مطحونة) بهارات المسالا الهندية ملح أرز بسمتي كوبان الماء 4 اكواب كزبرة خضراء كوب (مفرومة) طريقة تحضير بالطماطم 1 ضعي وشريحة والثوم والقرنفل والهيل والقرفة محضرة واطحنيه 2 سخني قدر غير لاصق نار متوسطة أضيفي خليط وقلبي 3 المفروم والملح حتى يصبح ذهبي اللون 4 الطماطم المفرومة واتركيها النار تذوب مع الخليط 5 الكركم والكزبرة المطحونة وبهار لمدة دقيقتين 6 البسمتي قليلا المزيج تتمازج النكهات 7 واتركي القدر يبدأ بالغليان عالية ثم خففي وغطي واتركيه 35 دقيقة أو ينضج 8 اسكبيه التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب الخضار اللحم الدجاج كتب تعليم الطبخ مجاناً PDF اونلاين تسعى زوجة وأم لتقديم أشهى المأكولات لأفراد أسرتها ولكن لأن فن لا يتقنه الجميع فقد تشعرين بأن مذاق أطباقك ينقصه شيء دائمًا أنكِ تمتلكين مهارات كافية للطهي الأمر الذي قد يجعلك تتساءلين "كيف أتعلم بمهارة؟" والحقيقة أن أصبح الآن غاية السهولة خاصةً انتشار فسنقدم لكِ هذا القسم مصورة لتعلم بسرعة لتتقني الطهي كالمحترفات