تكتفي شجرة الخروب بمعدل (30)سنتمترا من الامطار... 💬 أقوال عبده عمران محمد 📖 كتاب دليل انتاج محصول الخروب

- 📖 من ❞ كتاب دليل انتاج محصول الخروب ❝ عبده عمران محمد 📖

█ تكتفي شجرة الخروب بمعدل (30)سنتمترا من الامطار سنوياً يصل ارتفاعها الي 15 متر ثنائية الجنس وثنائية المسكن كتاب دليل انتاج محصول مجاناً PDF اونلاين 2024

يتضمن الكتاب وصف النبات والاهمية الطبية والاقتصادية والعمليات الزراعية ومقاومة الامراض والافات وجمع المحصول تأليف : د عبده عمران محمد مقدمة عتبر أشجار الأشجار الواعدة علي المدى الطويل إذا ما نظر إليه الناحية الاقتصادية ولا تحتاج إلي عناية فائقة قورنت بأشجار الفاكهة الأخرى ويمكن زراعة الشوارع وعلي جانبي الطرق خاصة المناطق الساحلية الدافئةالخروب غذاء ودواء وله فوائد بيئية واقتصادية عمل الإنسان استبدال الكثير عاداته المأكل والمسكن والملبس ولم يخلُ هذا التغيير سلبيات انعكست صحته ورفعت فاتورة نفقاته وقد وصلت به الرغبة والفضول إلى درجة جعلته يغير عناصر ومعالم الطبيعة حوله بحيث يتوافق ذلك مع مزاجه ويحقق مآربه وهواياته فاستبدل سبيل المثال عدداً المستوطنة التي درج المواطنون زراعتها الحدائق المنزلية وعلى جوانب مستوردة بيئات غريبة تمت للطبيعة المحلية بصلة ترتبط بأية رابطة تاريخية أو ثقافية اقتصادية بالوطن بيئته الأصلية والأهم أن هذه الدخيلة نافست ونقلت إليها آفات وأمراض لم تكن معروفة قبل كما تسببت بأمراض الحساسية للكثير الناس وشمل والاستبدال والزيتون العديد فهل تستحق المفيدة للإنسان والبيئة التنكر والإهمال؟ وصف وتصنيفها العلمي تنتمي العائلة القرنية (leguminosae) واسمها العلمي (Ceratonia Si liqua) وشجرة (Garob) وارفة الظلال دائمة الخضرة يصل وهي وثمار عبارة عن قرون عريضة تتباين أطوالها الشجرة الواحدة طولها 30 سنتمتراً وتتميز بقدرتها تحمل الجفاف والبرد والرياح القوية متواضعة احتياجاتها للنمو والإثمار حيث تعيش الأراضي الصخرية الوعرة وفي التربة الرملية الفقيرة سواء أكانت حمضية أم قليلة القلوية تكون تربتها جيدة التصريف وتكتفي (30) الأمطار السنوية وهذه الأسباب جعلتها متكيفة للعيش مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط ومعظم بلدان الشرق الأوسط وتعيش (200 300) سنة وتزهر عادة ابتداءاً منتصف شهر آب ولغاية تشرين الثاني تزهر مواسم أخرى توافرت لها ظروف مناسبة تاريخ الخروب الخروب قديمة جاء ذكرها المقدس وزرعت منطقة حوالي (4000) وكان اليونانيون القدماء معرفة بالكثير فوائدها واستعمالاتها يعود الفضل انتشار أسبانيا وشمال أفريقيا العرب ومن إسبانيا قام أحد المهاجرين الإسبان بنقلها المكسيك وأمريكا الجنوبية وعمل الإنجليز نقلها جنوب إفريقيا والهند وأستراليا وتبين السجلات التاريخية بأن قد نقلت أمريكا عام (1854) وإبان الحملة العسكرية البريطانية خلال الفترة (1811 1812) كانت تقدّم علفاً لخيول سلاح الفرسان البريطاني زالت ثمار تستعمل كثير البلدان لتغذية الحيوانات الأهمية للخروب : 1 تستخدم المطحونة إعداد المشروبات مثل الكاكاو وتضاف اللبن الساخن البارد 2 يخلط دقيق القمح لصناعة الخبز والفطائر 3 يحتوي الدقيق المعد القرون والبذور نسبة عالية الألياف مما يعطيه قيمة غذائية 4 57 % المادة اللائكة تحتوي البذور 10 12 والتي تسمي مانجولاكتان Manoglactane ويصنع منها لبان لزيادة الوزن وعلاج النحافة 5 7 5 13 وزن الجافة وتحتوي التراجازول Tragasol الهام الصناعات الغذائية المخبوزات والآيس كريم 6 متبقيات بعد فصل صناعات النشا والسكريات الحرة المتبقيات أكثر 60 بروتين 7 تخلط كل ألمانيا وأسبانيا ببذور البن لإعداد القهوة 8 معدل السكريات يحتويها قرن كالآتي : ( 1 1: 7) تمثل سكروز جلوكوز فركتوز ومالتوز التوالي 9 التانينات النضج وتصل النسبة 10 مضادات الأكسدة 11 صمغ المواد الهامة والمؤثرة وتتراوح الصموغ 3 اليونان تصل 2 لزوجة الصمغ أعلي وتستعمل الدرجات المنخفضة الورق والنسيج والدرجات المتوسطة أعمال الصيدلة وإنتاج دهانات الوجه والشعر أما العالية الجودة فتستخدم المختلفة الكاتشيب والمايونيز وصناعات أخري 12 بذور الناتج الثانوي عند تصنيع إنتاج العلف البروتيني للحيوان فوائد واستعمالاته والعلاجية 1 القيمة للخروب يحتوي لب مواد عدّة أهمها السكر بنسبة 55% وبروتين عالي 15% ودهون 6% أمّا مسحوق فيحتوي 60% وكميات وافرة الزيوت الخالية الكوليسترول يوجد فيتامينات (أ ب1 ب2 ب3 د) وعناصر معدنية مهمة مثل: البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفسفور والمنغنيز والباريوم والنحاس والنيكل والمغنيزيوم وغيرها وتخلو الثمار حمض الأوكساليك (Ox) الذي يحول دون امتصاص الكالسيوم والعناصر المعدنية وهذا شأنه تسهيل عملية الأمعاء لهذه المعادن والإفادة بشكل كبير ويتميز بكتين بعدم تسببه بظهور أعراض تمضغ والغضة لمذاقها الحلو وأثناء المضغ تتنشط اللثة وتنجلي الأسنان وتطيب رائحة الفم تصنع الغضة حلوى لذيذة ومغذية تشبه المهلبية تسمى بعض (خبيصة) ويتم غلي الحليب المحلى بالسكر ويحرك الخليط باستمرار يصبح ذا قوام ثخين ويؤكل بارداً ساخناً حسب