طبخ منال العالم تأليف منال العالم يضم الكتاب أكثر من 700... 💬 أقوال منال العالم 📖 كتاب طبخ منال العالم الشوربات

- 📖 من ❞ كتاب طبخ منال العالم الشوربات ❝ منال العالم 📖

█ طبخ منال العالم تأليف يضم الكتاب أكثر من 700 وصفة متنوعة يحتوي الاقسام : الشوربات المقبلات السلطات المعجنات الاكلات الرئيسية الحلويات العصائر والمشروبات كتاب مميز عالم الطبخ موسوعة فنية فى إبداعات المطبخ العربى طريقة لعمل عديدمن المأكولات الشهية الحديث كل بمكوناتها وطريقة عملها وكيفية تقديمها بشكل شهى وجذاب فالكتاب وسيلة لكل عشاق فن الطهى لتقديم أفضل أكلات وأشهى الوصفات مجاناً PDF اونلاين 2024 هذا اليك وصفه : الحريرة المقادير 1 2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية العظم والدهن ملعقة صغيرة كركم فلفل أسود مطحون قرفة مطحونة 4 زنجبيل بودرة أحمر حار 2 سمنة أو زبدة 3 كوب كرفس بصلة مفرومة حمراء كزبرة خضراء 5 حبات طماطم متوسطة الحجم 7 ماء عدس أخضر علبة حمص (375 غرام) مصفاة مائها 100 غرام معكرونة عيدان رفيعة مثل الشعيرية بيض عصير ليمونة الطريقة 1 في قدر كبير توضع اللحمة مع الكركم والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل الأحمر والسمنة والكرفس والبصل والكزبرة وتقلب معا نار هادئة بين الحين والآخر لمدة دقائق تقشر الطماطم وتقطع كبيرة وتضاف للخليط وتترك القدر 15 دقيقة 2 يضاف الماء والعدس للقدر وتعلَى النار حتى يغلي الخليط بعد الغليان توطى ويغطى ويترك ساعتين 3 قبل إنتهاء الشوربة بعشر ترفع الحرارة قليلا لتصبح تضاف الحمص والمعكرونة لعشر حنى تستوي المعكرونة يضاف عصير الليمون والبيض تترك لدقيقتين ليستوي البيض ثم وتقدم