وسوعة أباء الكنيسة" هو عنوان أول موسوعة تصدر باللغة العربية لكاتبها عادل فرج فى ستة مجلدات.. صدر منها حتى الآن الجزءان الأول والثاني. والجديد في الموسوعة أنها تهتم بملامح الفكر اللاهوتي عند كل كنيسة، ولدى كل رمز من رموزها مما يتيح التعرف على موقف أباء الكنيسة من قضايا عصرهم، فضلاً عن إمكانية البحث فى أوجه التشابه والمسايرة أو الاختلاف والمغايرة فى الفكر اللاهوتي عند الكنائس العربية. الموسوعة تحتوى على دراسة عن نشأة المسيحية، ثم تتعرض لكنيسة الإسكندرية (مصر) ومدرسة اللاهوت فيها، ويليها فى الأجزاء التالية مدرسة شمال أفريقيا ومدرسة إنطاكية وقيصرية فلسطين وكنيسة روما.. بحيث يرصد تأسيس الأباء الأولون للكنائس فى مختلف بقاع العالم. كما تتعرض الموسوعة للمجتمعات التى نشأت فيها المسيحية، ودراسة المفاهيم الاجتماعية لهذه المجتمعات من خلال نظرة المسيحية للمرأة والأسرة والسياسة. ثم يرصد محرر الموسوعة تطور الفكر اللاهوتي والهرطقات التى ظهرت بعد ذلك بأشكاله وروافده المتعددة.