█ _ رشيده امهاوش 2009 حصريا كتاب كريب مالح وحلو عن منشورات الشعراوي 2024 وحلو: هذا كتاب"كريب وحلو" لــ رشيدة أمهاوش هو دليلك تحضير الكريب المالح والكريب الحلو سواء لطاولتك اليومية أو خلال المناسبات حيث تعد هذه الطريقة لعمل سهلة التحضير بمقادير المتناول وبتقنيات بسيطة ومصورة خطوة بعد اليك وصفه من الكتاب : طريقة المكوِّنات كوب الدقيق متعدد الاستعمال ربع ملعقة صغيرة الملح ثلاث بيضات كوب وربع الحليب بنسبة دسم 1% 2% ملعقتان كبيرتان الزبدة المذابة مكوِّنات الحشوة: خمس ملاعق أربعة فصوص مهروسة الثوم ملعقتان صغيرتان الزعتر الطازج المفروم كوبان ونصف الدجاج المسلوق والمفتت ثلث الجبنة الكريمية بنكهة الأعشاب والثوم البقدونس المفروم طريقة تجهيز الفرن بتشغيله درجة حرارة 175 مئوية خلط مع وعاء وخفق البيض والزبدة المذابة آخر ثمَّ إضافة خليط المكونات السائلة إلى الجافة وخلطها جيداً وتغطيتها وحفظها البراد مدَّة ساعة تصفية قبل التجهيز تسخين مقلاة لا تلصق نار متوسطة الحرارة ودهنها بالزيت سكب مقدار ربع الخليط وسط المقلاة الساخنة وتقليبها حتى يغطي كامل ترك دقيقة قلبه وتركه مدة 30 ثانية إعادة الكرة باقي كمية تذويب ثلاث مقادير الحشوة وإضافة دقائق يسخن وتركها تذوب إبعاد النار وضع كل قطعة وإغلاقها دهن سطح بباقي إدخال قطع عشر تزيينها بالبقدونس كتب تعليم الطبخ مجاناً PDF اونلاين تسعى زوجة وأم لتقديم أشهى المأكولات لأفراد أسرتها ولكن لأن فن يتقنه الجميع فقد تشعرين بأن مذاق أطباقك ينقصه شيء دائمًا أنكِ تمتلكين مهارات كافية للطهي الأمر الذي قد يجعلك تتساءلين "كيف أتعلم بمهارة؟" والحقيقة أن أصبح الآن غاية السهولة خاصةً انتشار فسنقدم لكِ القسم مصورة لتعلم بسرعة لتتقني الطهي كالمحترفات