📘 ❞ مطبخ منال العالم ❝ كتاب ــ منال العالم اصدار 2012

كتب تعليم الطبخ - 📖 ❞ كتاب مطبخ منال العالم ❝ ــ منال العالم 📖

█ _ منال العالم 2012 حصريا كتاب مطبخ 2024 العالم: هذا الكتاب يتميز سوقنا العربى بالكثير من كتب الطهي التى تحتوي كم هائل الوصفات ولكن مازلنا بحاجة إلى الكثير والكثير الكتب والمؤلفات فمطبخنا العربي غني بالأطباق المميزة والتى مازاتل أسرارها غامضة يحتوي وصفات مطابخ متنوعة تشمل الأطباق العربية والغربية الأكثر شهرة اليك وصفه : مكونات خبيز متنوعه مكونات العجينة : 4 كوب دقيق جميع الاغراض (او قوى زى الخبز بيصلح برضة ) + ملعقة صغيرة محسن خبز ( 5جرام وممكن بدل منة صغيرة خل ابيض 3ملاعق خميرة جافة فورية( 15 جرام ) + 2بيضة بدرجة حرارة الغرفة نصف سكر لبن دافىء يعنى حليب سائل ربع ملح زبدة مذابة ودافئة غير ولا يصلح الزيت لانة حايخلى جامدة) الطريقة : نضع اللبن الدافىء ومعة السكر ونقلب حتى يذوب ثم نضيف الخميرة ننخل الدقيق مع الملح ونضعة فى العجان البيض المخفوق شوية نعجن الزبدة خليط والخميرة ونصب الخليط ونعجن نحصل عجينة ناعمة ومتماسكة (ولو لزجة بعد العجن الجيد ممكن نزود تصبح ولو جامدة قليل الحليب الدافىء) ترفع وتعجن باليد سطح مرشوش بالدقيق دقيقة تكور وتوضع وعاء وتغطى وتترك مكان لمدة ساعة تتخمر جي تعليم الطبخ مجاناً PDF اونلاين تسعى كل زوجة وأم لتقديم أشهى المأكولات لأفراد أسرتها لأن فن لا يتقنه الجميع فقد تشعرين بأن مذاق أطباقك ينقصه شيء دائمًا أو أنكِ تمتلكين مهارات كافية للطهي الأمر الذي قد يجعلك تتساءلين "كيف أتعلم بمهارة؟" والحقيقة أن أصبح الآن غاية السهولة خاصةً انتشار فسنقدم لكِ القسم مصورة لتعلم بسرعة لتتقني كالمحترفات

إنضم الآن وتصفح بدون إعلانات
مطبخ منال العالم
كتاب

مطبخ منال العالم

ــ منال العالم

صدر 2012م
مطبخ منال العالم
كتاب

مطبخ منال العالم

ــ منال العالم

صدر 2012م
عن كتاب مطبخ منال العالم:
هذا الكتاب يتميز سوقنا العربى بالكثير من كتب الطهي التى تحتوي على كم هائل من الوصفات، ولكن مازلنا بحاجة إلى الكثير والكثير من الكتب والمؤلفات، فمطبخنا العربي غني بالأطباق المميزة والتى مازاتل أسرارها غامضة، يحتوي الكتاب على وصفات من مطابخ متنوعة تشمل الأطباق العربية والغربية الأكثر شهرة.

اليك وصفه من الكتاب :

مكونات خبيز متنوعه

مكونات العجينة :

4 كوب دقيق جميع الاغراض (او دقيق قوى زى دقيق الخبز بيصلح برضة )
+ ملعقة صغيرة
محسن خبز ( 5جرام ، وممكن بدل منة ملعقة صغيرة خل ابيض )
+ 3ملاعق صغيرة خميرة جافة فورية( 15 جرام )
+ 2بيضة بدرجة حرارة الغرفة + نصف كوب سكر
+ كوب لبن دافىء ( يعنى حليب سائل )
+ ربع ملعقة صغيرة ملح + نصف كوب زبدة مذابة ودافئة من غير ملح ( ولا يصلح الزيت لانة حايخلى العجينة جامدة).


الطريقة :


نضع اللبن الدافىء ومعة السكر ونقلب حتى يذوب السكر ثم نضيف الخميرة ونقلب ، ثم ننخل الدقيق مع الملح ونضعة فى العجان مع البيض المخفوق شوية ثم نعجن ثم نضيف الزبدة الى خليط اللبن والخميرة ونصب الخليط على الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة (ولو العجينة لزجة بعد العجن الجيد ممكن نزود كوب دقيق حتى تصبح عجينة ناعمة ومتماسكة ،ولو العجينة جامدة نزود قليل من الحليب الدافىء) ثم ترفع من العجان وتعجن باليد على سطح مرشوش بالدقيق دقيقة ثم تكور وتوضع فى وعاء وتغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة ساعة حتى تتخمر جي




الترتيب:

#13K

0 مشاهدة هذا اليوم

#6K

77 مشاهدة هذا الشهر

#23K

10K إجمالي المشاهدات
عدد الصفحات: 346.
المتجر أماكن الشراء
منال العالم ✍️ المؤلفة
مناقشات ومراجعات
QR Code
أماكن الشراء: عفواً ، لا يوجد روابط مُسجّلة حاليا لشراء الكتاب من المتاجر الإلكترونية
نتيجة البحث