📘 ❞ حلويات من أناقة المغربية ❝ كتاب ــ كاتب غير معروف

كتب تعليم الطبخ - 📖 ❞ كتاب حلويات من أناقة المغربية ❝ ــ كاتب غير معروف 📖

█ _ كاتب غير معروف 0 حصريا كتاب حلويات من أناقة المغربية عن جميع الحقوق محفوظة للمؤلف 2024 المغربية: اسم الكتاب: المغربية تأليف: المغربية كتاب يقدم أفضل الوصفات لعمل الحلويات المختلفة التى يتميز بها المطبخ المغربى موضحا مكونات كل نوع أنواع الحلوى المختلفة طريقة تحضيرها كيفية تقديمها بصورة جذابة شهية حلوة دواز أتاي المقادير: رابعة الزبدة +كاس زيت+ كاس ونصف سكر كلاصي (+ كوك+ خمارة+ طحين حسب الخليط+2معالق كاكاو راه مفيهاش البيض : حلوي بالعنب الجاف المقادير 500 غ سميد رفيع 1 ملعقة كبيرة دقيق 180 خشن 1 كيس خميرة كيميائية (7 غ) 1 منسم بالزهر (زهرة البرتقال) 1 صغيرة ملح 15 سل زيت وزبدة مذابة ممزوجين 1 يانسون 70 عنب مجفف مفروم ومنقوع 8 ماء الزهر 20 حليب للتزيين : 80 سميك 2 ملاعق زيت الطريقة في وعاء يوضع السميد الرفيع الملح الدقيق السكر الخشن الخميرة والسكر المنسم البرتقال) تمزج هذه المكونات مع مزيج الزيت والزبدة حتى تتلبس حبة بالمادة الدسمة يضاف العنب المجفف اليانسون والحليب ويمزج الكل للحصول عجين متجانس في طبق يمزج السميك والزيت تشكل كويرات وتمرر الخليط المخصص للتزيين تصفف فوق صفيحة ملبسة بورق بشكل متباعد ثم تبسط قليلا يسخن الفرن درجة الحرارة 180 تطفأ ناره السفلى توضع الحرشات المستوى الأوسط للفرن وعندما تبدأ بالتشقق تشعل النار مجددا ويستكمل الطهي لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبا تخرج وتترك تبرد قبل إزالتها الصفيحة كتب تعليم الطبخ مجاناً PDF اونلاين تسعى زوجة وأم لتقديم أشهى المأكولات لأفراد أسرتها ولكن لأن فن لا يتقنه الجميع فقد تشعرين بأن مذاق أطباقك ينقصه شيء دائمًا أو أنكِ تمتلكين مهارات كافية للطهي الأمر الذي قد يجعلك تتساءلين "كيف أتعلم بمهارة؟" والحقيقة أن أصبح الآن غاية السهولة خاصةً انتشار فسنقدم لكِ هذا القسم مصورة لتعلم بسرعة لتتقني كالمحترفات

إنضم الآن وتصفح بدون إعلانات
حلويات من أناقة المغربية
كتاب

حلويات من أناقة المغربية

ــ كاتب غير معروف

حلويات من أناقة المغربية
كتاب

حلويات من أناقة المغربية

ــ كاتب غير معروف

عن كتاب حلويات من أناقة المغربية:


اسم الكتاب: حلويات من أناقة المغربية
تأليف: أناقة المغربية


كتاب حلويات من أناقة المغربية يقدم أفضل الوصفات لعمل الحلويات المختلفة
التى يتميز بها المطبخ المغربى موضحا
مكونات كل نوع من أنواع الحلوى المختلفة و طريقة تحضيرها و كيفية تقديمها بصورة جذابة و شهية.

حلوة دواز أتاي

المقادير:
رابعة الزبدة +كاس زيت+ كاس ونصف سكر كلاصي (+ كاس كوك+ خمارة+ طحين حسب الخليط+2معالق كاكاو .و راه مفيهاش البيض.
:



حلوي بالعنب الجاف

المقادير
500 غ سميد رفيع
1 ملعقة كبيرة دقيق
180 غ سكر خشن
1 كيس خميرة كيميائية (7 غ)
1 كيس سكر منسم بالزهر (زهرة البرتقال)
1 ملعقة صغيرة ملح
15 سل زيت وزبدة مذابة ممزوجين
1 ملعقة كبيرة يانسون
70 غ عنب مجفف مفروم ومنقوع في 8 سل ماء الزهر
20 سل حليب
للتزيين :
80 غ سميد سميك
2 ملاعق كبيرة سكر خشن
1 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة
في وعاء، يوضع السميد الرفيع، الملح، الدقيق، السكر الخشن، الخميرة والسكر المنسم بالزهر (زهرة البرتقال).
تمزج هذه المكونات مع مزيج الزيت والزبدة حتى تتلبس كل حبة سميد بالمادة الدسمة.
يضاف العنب المجفف، اليانسون والحليب ويمزج الكل للحصول على عجين متجانس.
في طبق، يمزج السميد السميك مع السكر والزيت.
تشكل كويرات عجين وتمرر في الخليط المخصص للتزيين.
تصفف كويرات عجين السميد فوق صفيحة ملبسة بورق المطبخ بشكل متباعد ثم تبسط قليلا.
يسخن الفرن على درجة الحرارة 180 ثم تطفأ ناره السفلى.
توضع الحرشات في المستوى الأوسط للفرن، وعندما تبدأ بالتشقق تشعل النار السفلى للفرن مجددا ويستكمل الطهي لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبا.
تخرج الحرشات من الفرن وتترك تبرد قليلا قبل إزالتها من الصفيحة.



الترتيب:

#4K

2 مشاهدة هذا اليوم

#35K

19 مشاهدة هذا الشهر

#10K

18K إجمالي المشاهدات
مترجم الى: .
عدد الصفحات: 29.
المتجر أماكن الشراء
مناقشات ومراجعات
جميع الحقوق محفوظة للمؤلف 🏛 الناشر
QR Code
أماكن الشراء: عفواً ، لا يوجد روابط مُسجّلة حاليا لشراء الكتاب من المتاجر الإلكترونية