█ _ محمد حسينى عبدالسلام 0 حصريا كتاب تكنولوجيا النانو والتصنيع الغذائي عن المكتبة الأكاديمية 2024 الغذائي: ترصد الهيئات العلمية والرقابية والتصنيعية اتجاهات متعددة لاستخدامات التصنيع منها ما هو مباشر ومنها غير وهذا الكتاب يتناول التطبيقات المباشرة والتي تشمل تطوير وتغليف منتجات غذائية جديدة الباب الأول : نشأة وتطور النانو الباب الثاني أسس الثالث مواد وأنظمة الرابع طرق تحضير الخامس تطبيقات الغذائي الباب السادس التعبئة وعبوات المواد الغذائية الباب السابع التحليلية لتكنولوجيا مجال علوم وتكنولوجيا الأغذية الباب الثامن الآثار البيئية والصحية التاسع تقييم مخاطر العاشر التطورات التشريعية الأغذية مجاناً PDF اونلاين يهدف قسم بوضعه الحالي إلى إعداد كوادر فنية متخصصة يمكنها العمل مجالات عمليات أو الرقابة الجودة من النواحي التركيبية الكيماوية الميكروبيولوجية الحسية كذلك يمكنهم مجلات أبحاث تطويرالأغذية وتحسين خواصها وفي رفع العائد الاقتصادي للمواد الأولية وحماية البيئة التلوث ويتم ذلك خلال التدريس وإجراء البحوث والتطبيقية ويقوم القسم بتدريس مقرر أساسيات لجميع طلبة الكلية بالسنة الثانية كما يمنح درجة البكالوريوس الصناعات الغذائية ودرجة الألبان وكذلك الماجستير الدكتوراه نفس التخصصين بالإضافة دبلوم مراقبة جودة والألبان تجري بحوث بالتعاون بين والكثير الجهات البحثية المماثلة مثل المركز القومي للبحوث ووزارة الزراعة والشركات المتخصصة القنوات مع الجامعات الأوربية والأمريكية أن هناك العديد المشاريع والبحوث التطبيقية وبين أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا ومدينة مبارك للأبحاث والتطبيقات التكنولوجية وجهاز التنمية الشعبية بوزارة المحلية وبالإضافة العملية التعليمية والبحثية فإن نشاط يمتد وحدة التابعة لمركز الدراسات والاستشارات الزراعية بالكلية تقديم خدمات المجتمع والجهات الأخرى حيث تعمل الوحدة إنتاج لمجتمع والجامعة بجودة عالية وبسعر مناسب والقيام بالأعمال الاستشارية والدراسات الفنية ودراسات الجدوى للمشاريع الجديدة وتنفيذ دورات تدريبية للعاملين والإرشاد باعمال الفحوصات والتحكيم والرقابة للمنتجات