[اقتباسات] 📘 ❞ الشيف الشربينى ❝ كتاب اصدار 2016

كتب تعليم الطبخ - 📖 اقتباسات ❞ كتاب الشيف الشربينى ❝ 📖

█ _ 2016 حصريا كتاب الشيف الشربينى 2024 الشربينى: كل انواع الاكلات تأليف: حسن السيد الشوربات النجرسكو صفحة الهمبرجر صفحة الحلويات آيسكريم صفحة الاناناس آيسكريم أو المنجا آيسكريم العنب ورق صفحة لزوجك هدية أحسن بالمارس آيك تشيز صفحة والجوز البلح أصابع صفحة الشهية الهند جوز أقراص صفحة من التفاح باي صفحة من جدا لذيذ التمر باي صفحة من الرائعة البرازق بسبوسة بسبوسة صفحة الطازج أخت بسبوسة صفحة بالتوفي خضراء بسبوسة طريقة عمل النجرسكو المقادير 1 شخص 1 2 كيلوغرام مكرونة 1 ليتر حليب سائل 4 ملعقة كبيرة زبدة 4 دقيق أبيض 1 دجاج بانيه مقطعة صغير 1 مكعب مرق دجاج 3 جبن موزاريلا مبشورة أو أي نوع 1 كوب كريمة الطبخ التتبيلة:: 1 بصلة مفرومة 1 فص ثوم مفروم 1 جزر مبروش 3 فلفل الوان مقطع صغيره كاري 1 كركم 1 قرفة 1 ورقة لورى 1 4 روز ماري 1 حب هيل مطحون ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير 1 دقيقة تخلط التتبيلة مع بعضها جيداً ثم تنقع قطع الدجاج لمدة ساعتين وكلما زاد الوقت كان افضل في قدر النار يوضع السمن المتبلة التقليب دقيقتين حتى تمام النضج تسلق المكرونة الماء الملح وملعقة زيت 9 دقائق لعمل البشاميل النارـ توضع الزبدة الدقيق ويقلب تظهر رائحة يضاف الحليب المستمر الكريمة عندما يشتد الخليط قليلا تضاف الجبنة المبشورة الفلفل الابيض او الاسمر ويرفع من النارليهدأ تضاف 3 كمية وتقلب يرص نصف فى صينية فرن مدهونة زبدة النصف الاخر المتبقى وأخيراً المتبقية تدخل النجرسكو حامي 35 دقيقة يحمر الوجه كتب تعليم الطبخ مجاناً PDF اونلاين تسعى زوجة وأم لتقديم أشهى المأكولات لأفراد أسرتها ولكن لأن فن لا يتقنه الجميع فقد تشعرين بأن مذاق أطباقك ينقصه شيء دائمًا أنكِ تمتلكين مهارات كافية للطهي الأمر الذي قد يجعلك تتساءلين "كيف أتعلم بمهارة؟" والحقيقة أن أصبح الآن غاية السهولة خاصةً انتشار فسنقدم لكِ هذا القسم مصورة لتعلم بسرعة لتتقني الطهي كالمحترفات

إنضم الآن وتصفح بدون إعلانات
الشيف الشربينى
كتاب

الشيف الشربينى

صدر 2016م
الشيف الشربينى
كتاب

الشيف الشربينى

صدر 2016م
مميّز
عن كتاب الشيف الشربينى:
كل انواع الاكلات

تأليف:

حسن السيد

الشوربات
النجرسكو
صفحة
الهمبرجر
صفحة
الحلويات
آيسكريم
صفحة
الاناناس
آيسكريم
أو
المنجا
آيسكريم
العنب
ورق

صفحة

لزوجك
هدية
أحسن
-
بالمارس
آيك
تشيز
صفحة
والجوز
البلح
أصابع

صفحة

الشهية
الهند
جوز
أقراص
صفحة
من
التفاح
باي
صفحة
من
جدا
لذيذ
التمر
باي
صفحة
من
الرائعة
البرازق
بسبوسة
بسبوسة
صفحة
الطازج
أخت
بسبوسة
صفحة
بالتوفي
خضراء
بسبوسة
................
طريقة عمل النجرسكو

المقادير
1 شخص
1/2 كيلوغرام مكرونة
1/2 ليتر حليب سائل
4 ملعقة كبيرة زبدة
4 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
1/2 كيلوغرام دجاج بانيه، مقطعة صغير
1 مكعب مرق دجاج
3 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا مبشورة، أو أي نوع
1 كوب كريمة الطبخ
التتبيلة::
1 بصلة، مفرومة
1 فص ثوم، مفروم
1 جزر، مبروش
3 فلفل الوان، مقطع صغير
1 ملعقة صغيره كاري
1 ملعقة صغيره كركم
1 ملعقة صغيره قرفة
1 ورقة لورى
1/4 ملعقة صغيره روز ماري
1/4 ملعقة صغيره حب هيل، مطحون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
1 دقيقة
تخلط التتبيلة مع بعضها جيداً ثم تنقع قطع الدجاج لمدة ساعتين وكلما زاد الوقت كان افضل.
في قدر على النار، يوضع السمن مع قطع الدجاج المتبلة مع التقليب كل دقيقتين حتى تمام النضج.
تسلق المكرونة في قدر على النار مع الماء، الملح وملعقة زيت لمدة 9 دقائق.
لعمل البشاميل، في قدر على النارـ توضع الزبدة مع الدقيق ويقلب حتى تظهر رائحة الدقيق، يضاف الحليب مع التقليب المستمر ثم يوضع كوب الكريمة، عندما يشتد الخليط قليلا تضاف الجبنة المبشورة، الملح، الفلفل الابيض او الاسمر ويرفع من على النارليهدأ.
تضاف 3/4 كمية البشاميل على المكرونة وتقلب.
يرص نصف كمية المكرونة فى صينية فرن مدهونة زبدة ثم توضع قطع الدجاج ثم النصف الاخر المتبقى من المكرونة وأخيراً كمية البشاميل المتبقية، تدخل صينية النجرسكو فرن حامي لمدة 35 دقيقة الى ان يحمر الوجه.
الترتيب:

#2K

1 مشاهدة هذا اليوم

#882

276 مشاهدة هذا الشهر

#348

238K إجمالي المشاهدات
عدد الصفحات: 714.
المتجر أماكن الشراء
مناقشات ومراجعات
QR Code
أماكن الشراء: عفواً ، لا يوجد روابط مُسجّلة حاليا لشراء الكتاب من المتاجر الإلكترونية
نتيجة البحث